Ostrožovíč

Produkty

Motýliková rada

  

Motýlik - Furmint
Motýlik - Furmint
 

Ľahké, reduktívne biele víno s jemným zvyškovým cukrom a sviežou kyselinkou v dochuti.


Motýlik - Lipovina
Motýlik - Lipovina
Svieže, ľahké, reduktívne biele víno vyrobené technológiou riadeného kvasenia.
Motýlik - Muškát žltý
Motýlik - Muškát žltý
Ľahké, reduktívne biele víno s decentnou aromatikou a sviežou kyselinkou v dochuti.
Motýlik - Toccata
Motýlik - Toccata

Harmonické, pitelné víno s ľahkou ovocnosťou.

Vyrobené z vlastnej integrovanej produkcie hrozna.

Motýlik - Frankovka modrá rosé, akostné 2013
Motýlik - Frankovka modrá rosé, akostné 2013

Produkt s jemným ružovým nádychom a decentnou "frankovkovou"vôňou. Jemná dochuť višňovej kôstky decentne podfarbuje toto víno.

Kolekcia Abbrevio - Produkty

Nájdete v nej vína s chráneným označením pôvodu tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Vyrobené z vlastnej integrovanej produkcie hrozna. Vďaka reduktívnej technológii výroby si vína zachovali ľahkosť a sviežosť. Decentným doplnkom je obľúbené rosé – Cabernet Sauvignon, ružové víno – veľmi prudko piteľné víno plnené tradične na sv. Martina 11.11. V ponuke je aj Frankovka modrá ružová a červený Nobis.

 

Furmint Kolekcia Abbrevio CHOP r. 2015
Furmint Kolekcia Abbrevio CHOP r. 2015

Atraktívne víno svetlej zlatistej farby s odtieňom do zelena. V bohatej vôni sa objavujú jesenné tóny maslovej hrušky, vlašských orechov a agátového medu. Príjemná dlhá chuť pripomína zmes neskorých jadrovín s pomarančovou šupkou, obohatenú o noty exotického manga a lipového kvetu. Dlhá perzistentná dochuť s vyváženým obsahom zvyškových cukrov a minerálnych kyselín zanecháva na podnebí pozitívny a harmonický celkový dojem.

Lipovina Kolekcia Abbrevio CHOP r.2016

Víno zlato-žltej farby, plnšej ovocnej vône s nádychom vlašských orechov, hrozna a medu. Svieže tóny chute sú zdôraznené arómou šupiek grepov a letných jadrovín. Vyvážený obsah kyselín v dochuti zanecháva príjemne horkastý, citrusovo-korenistý, až nežne minerálny záver. Stredne plné, harmonické víno odráža jedinečný pôvod a ušľachtilé spracovanie s využitím najmodernejších me­tód.

Muškát žltý Kolekcia Abbrevio CHOP r.2016
Víno svetlej zeleno-žltej farby s výraznejším buketom po citrusovom ovocí. Intenzívna ovocno-kvietková až herbálna vôňa vína pripomína zmes limetiek, egrešov aj grepov s muškátovým korením, pokvapkanú lúčnym medom. Chuť vína je exoticky ovocná, osviežujúca a stredne dlhá. Príjemné, pre muškát žltý charakteristické kyselinky.
Nobis Kolekcie Abbrevio CHOP r.2016

Víno tmavšej rubínovo-červenej farby, sivežej ovocnej vône s tónmi sliviek, ríbezlí a čiernych lesných malín. Mladá krv z kupáže Cabernet Sauvignonu a Frankovky modrej poteší pevnou korenistou štruktúrou chute a nádychom tónov dubového suda. V chuti sa pôvabne rozvíjajú kôstky tmavých višní, dozrievajúce plody bazy čiernej, ktoré decentne na pozadí zabuľaťuje stopa horkej čokolády. Chuťový vnem je stredne dlhý, ovocno-zemitý, v závere až herbálno-balzamový s vyváženou čistou dochuťou.

Motýlik - Frankovka modrá rosé, akostné 2013
Cabernet Sauvignon Kolekcia Abbrevio CHOP r.2018

Mladé ružové – r.2018

Ružová radosť v pohári

Potešte svoje zmysly a dušu…
Oko farbou ružových okuliarov,
jazyk pikantnou kyselinkou,
nos vôňou čiernych ríbezlí, lístkami lesných jahôd
a dušu harmóniou letného večera.

Hravé, plné života! Pre radostné chvíle.

Pre svoj nízky alkohol je vhodné na školenie aj mazlenie.

Vyrobené šetrným lisovaním,

Podávajte podchladené!

Kolekcia Solaris

Symbolom kolekcie Solaris je slnko, tufový kameň a jašterica, ktorá si rada vychutnáva slnečné lúče na kamenistom podloží viníc. Staré vinárske príbehy hovoria, že víno robí jedinečným len jedinečné hrozno. Miest, kde sa také hrozno rodí je len zopár. Príkladom je aj hon Makovisko, ktorý je súčasťou 55 hektárov našich vlastných tokajských viníc. Svahy zaliate slnkom… na kameňoch sa celé dni vyhrievajú vzácne jašterice zlaté /Lacerta Aurea/. Takmer do polnoci si vychutnávajú sálajúce teplo… do bieleho rána hľadajú potravu a svojimi pazúrikmi neúnavne prevzdušňujú korene viniča… V kolekcii nájdete kvalitné vína s chráneným označením pôvodu s prívlastkom.

 

Motýlik - Furmint
Furmint NATUR Kolekcia Solaris neskorý zber r. 2016
Reduktívny žlto-zelenkastý farebný odtieň s iskrou do zlatista. Šťavnatá minerálna chuť vína s príjemnou ovocnou kyselinkou a tónmi po sušených hruškách a mišpuliach zanecháva príjemný horkastý dojem. Víno bolo vyrobené z hrozna dopestovaného vo vlastných vinohradoch, ošetrovaných BIO preparátmi.
Furmint Kolekcia Solaris neskorý zber r. 2016
Furmint Kolekcia Solaris neskorý zber r. 2016
Zeleno-žlté iskrivé farebné odlesky, vôňa rozkrojenej maslovej hrušky obliatej agátovým medom posypaná nastrúhanou kôrkou citrusov. Koncentrovaný minerálny buket vína sa otvorí po prvom dúšku… Nezostaňte však pri jednom. Introvertná povaha ukrýva v sebe horúceho plnokrvníka! Chuť vína je extraktívna, marhuľovo ovocná, bohatá na zmes lipových kvietkov so štipkou bieleho korenia až zázvoru. Jedinečný zážitok nielen na dlhší večer v spoločnosti priateľov a dobrého jedla.
Lipovina Kolekcia Solaris neskorý zber r. 2017
Lipovina Kolekcia Solaris neskorý zber r. 2017
Slnko opreté do brilantnej čírej náruče zeleno-žltých farebných odleskov vína. Svieža, dych vyrážajúca pikantná ovocná aromatika kôry citrusových plodov s rozlúpnutou dužinou ružového grepfruitu sa príjemne spája s výraznejším extraktom šťavnatej, stredne dlhej a živej ovocnej chuti. Dochuť vína je v harmónii s intenzitou vône. Podporená krehkou minerálnou aciditou sa prejavuje stopami čerstvo odtrhnutých záhradných egrešov s herbálnou, po okraji mierne korenistou notou zelenej bazalky a vzácnych klinčekov. Osviežujúce víno, výrazne čistej reduktívnej plnosti, ktorá prekoná nejedného suchého kráľa z nemecky hovoriacich odrôd.
Muškát žltý Kolekcia Solaris neskorý zber r. 2017
Muškát žltý Kolekcia Solaris neskorý zber r. 2017

Pri prvom vneme temperamentná elegancia so svetlým čírym zelenožltým farebným odtieňom. Po predýchaní sa vo vôni vína objavia nádherné tóny muškátových kvietkov, pečených maslových sušienok a tropického ovocia. Živá, ovocná chuť v objatí sviežich kyseliniek a muškátového korenia je doplnená rezkou notou po liči, po majoráne a po zrelých mišpuliach. Plná parfumová dochuť vína potvrdzuje optimálnu zrelosť hrozna a čisté reduktívne spracovanie.

Devín Kolekcia Solaris výber z hrozna r. 2018
Devín Kolekcia Solaris výber z hrozna r. 2018

Intenzívny zlato-žltý farebný odtieň, parfumová vôňa kvietkov a exotického ovocia. Bohatá aróma zrelého hrozna pripomína tóny odkvitajúcej kytice ruží, ananásu, kiwi a sladkého banánu. Chuť vína je harmonická s delikátnym pomerom ovocných kyselín a prírodných zvyškových cukrov. Pripomína sušené hrozienka s medom, v závere sicílsky grep s notou muškátového korenia.

Cabernet Sauvignon Kolekcia Solaris CHOP r. 2016
Cabernet Sauvignon Kolekcia Solaris CHOP r. 2016

V bordovo-červenom farebnom odtieni vína sa objavuje karmínová nota. Intenzíva herbálna vôňa pripomína zelené ríbezľové puky posypané majoránkou, zabalené bobuľkami červených ríbezlí a divokých višní. Osviežujúca chuť vína s dominantným tónom kôstkového ovocia je podporená vyšším obsahom trieslovín a pikantne ovocnou kyselinkou. Rezký cabernet zo Zemplína potvrdzuje zážitok z ochutnávky najmä v spoločnosti dobrého jedla.

Special Collection

Vínam bola venovaná špeciálna starostlivosť a pri výrobe boli použité tie najmodernejšie reduktívne technológie. Samozrejmosťou je šetrné spracovanie a riadené kvasenie. Vďaka vyzretej surovine a použitej technológii sú tieto vína intenzívne a mohutné, s dlhotrvajúcou dochuťou a arómou.V ponuke nájdete zastúpenie odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Vyrábame aj nádherné a obľubené cuvée Víno kráľovnej Alžbety a Hankove. Vína s príbehom. Sú vhodné na špeciálne príležitosti a výročia, určite sa nimi potešia aj nároční milovníci vína a fajnšmekri.

 

Furmint Special Collection výber z hrozna r. 2017
Furmint Special Collection výber z hrozna r. 2017
Jasný zlatožltý farebný odtieň, plná ovocno-herbálna vôňa pripomína zmes exotických grepov i limetiek s podmanivou notou šťavnatých egrešov, zrelých kiwi a levandule. Pikantná minerálna chuť vína je zvýraznená ovocnou kyselinkou. V dlhej korenistej dochuti nájdeme tóny zázvoru, citrusovej kôry i jadrového ovocia. Víno zanecháva na jazyku stopy zelených mandlí a všadeprítomných egrešov. Svieži celkový charakter ročníka pekne uzatvára dotyk agátového kvetu s nežnou medovou kvapkou.
Lipovina Special Collection výber z hrozna r. 2016
Lipovina Special Collection výber z hrozna r. 2016
Sýty slamovo-žltý po okrajoch až zlatý farebný odtieň pripomína západ slnka nad Tokajom. Na prvý dojem pôvabný buket lúčnych kvetov, lipy a cypru dopĺňajú tóny vinohradníckych broskýň a plodov rakytníka. Chuť vína je ohnivá, plná života. Tvoria ju kúsky ružového pomela obsypané jadierkami granátového jablka a stonkami rebarbory, čím víno nadobúda mierne exotický charakter. Osviežujúca harmónia jemného zvyškového cukru a hravých kyselín na pozadí sladkého dreva pekne ukončuje minerálnu stopu v dochuti.
Muškát žltý Special Collection výber z hrozna r. 2018
Muškát žltý Special Collection výber z hrozna r. 2018

Vo vôni je cítiť ošúpaný mesiačik pomela s jemnou horčinkou v pozadí, zastrieknutý medom z čerstvého plástu. V chutí lipový čaj s limetkovou stopou. Je podporený prírodným zvyškovým cukrom, ktorý víno zľahka zaokrúhľuje. Hrozno bolo oberané na tokajskom hone Makovisko 11.10.2016 pri cukornatosti 23°NM.

 

Hankove Special Collection výber z hrozna r. 2017
Hankove Special Collection výber z hrozna r. 2017

Víno, vyrobené zo starého vinohradu, vysadeného v roku 1947 pánom Hankom, na ktorého počesť vzniklo toto obľúbené cuvée.
Jantárovo zlaté víno, plné minerality a sily starých koreňov. Slastné pocity umocní prírodný zvyškový cukor a krátke zrenie v nových dubových súdkoch. Hrozno bolo oberané 25.10.2017 pri cukornatosti 23 oNM.

 

Víno kráľovnej Alžbety Special Collection výber z hrozna r. 2017
Víno kráľovnej Alžbety Special Collection výber z hrozna r. 2017

Aristokraticky príťažlivé víno zlato-žltej farby očarí nádhernou arómou dozrievajúcich maslových hrušiek, neskorých mandaríniek s kvapkou agátového medu doplnenou o šťavnatý vnem suchej citrónovej kvapky. Zrenie v dubových sudoch sa zapáčilo noblesným chuťovým vnemom. Ich bohatá paleta začína ovocnou stopou mišpúľ a manga, pokračuje tónmi vanilky a sladkého drievka, aby po prehltnutí zanechala štipku koriandra so zázvorom. V dochuti rezonuje očarujúca harmónia kyselín a zvyškového cukru.

Tokajské klasické vína

Tokajské výbery sú vyrobené z tokajských odrôd oxidatívnou technológiou. K výrobe neodmysliteľne patria ručne oberané cibéby – zdravé bobule hrozna napadnuté ušľachtilou formou plesne Botrytis cinerea, ktorá naruší šupku, a tým sa z bobule odparí voda a koncentruje cukor. Sú jedinečné a tvoria sa len na Tokaji, preto je presne ohraničené územie, kde sa môže pestovať tokajské hrozno a vyrábať Tokajské víno. Výroba tokajského výberu je veľmi náročná. Historicky sa používali pre zber cibéb tzv.putne, drevené nádoby na chrbát, do ktorých sa zmestí cca 25 kg cibéb. Pridaním 3 putní tj. 75 kg cibéb do 136 L/presne stanovený objem suda, tzv. Gönsky sud/ samorodného vína vznikne Tokajský výber 3 putňový. Nakoľko cibéby sa tvoria len priemerne každý 3.-5. rok, nedá sa Tokajský výber vyrábať pravidelne. O to je vzácnejší.V našej ponuke nájdete Tokajský výber 3, 4, 5 a 6 putňové. Zrie minimálne 3 roky – z toho min. 2 roky v klasickej tokajskej tufovej pivnici.

Tokajské samorodné vína sa vyrábajú z tokajských odrôd hrozna: Furmint, Lipovina a Muškát žltý oxidatívnou technológiou. Cibéby sa zo strapcov nevyberajú – hrozno sa spracúva ako sa „samo urodilo“ Vyzrieva min. 2 roky, z toho min. 1 rok v klasickej tufovej pivnici.

 

Tokajské samorodné sladké Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2008
Tokajské samorodné sladké Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2008
Elegantný zlatožltý farebný odtieň, typická tokajská chlebovinka vo vôni s tónmi po sladkých hrozienkach a po sušenom letnom ovocí. Plná extraktívna chuť vína prezrádza originálny pôvod z tokajského vinohradu, zušľachtený pomalým vyzrievaním vína v dubových sudoch v klasickej tokajskej pivnici. Na bohatú dochuť po medovej kvapke na opadnutom lístí s notou po lieskových orieškoch s citrusovou šupkou sa rozhodne nezabúda.

 

Tokajské samorodné suché Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2008
Tokajské samorodné suché Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2008
Víno zlato-žltej farby s jantárovým odtieňom sme vyrobili v tufovej tokajskej pivnici z pôvodných tokajských odrôd pomalým zrením v dubových sudoch klasickou oxidačnou metódou. Vôňa chleboviny, agátového medu so štipkou zázvoru je podporená bohatou minerálnou chuťou. Nájdeme v nej tóny po vlašských orechoch a po sušenom citrusovom ovocí. Originálna dochuť vína v podobe horkej vysušenej slivky nemá vo svete vína alternatívu.
Tokajský výber 3 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2003
Tokajský výber 3 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2003
Noblesné víno zlatej jantárovo-žltej farby s vyššou viskozitou (hustotou) vyrobené z hrozna klasických tokajských odrôd zušľachtených hubou Botrytis cinerea. Po pridaní vzácnej esencie z prezretých cibéb zrelo v našej tufovej tokajskej pivnici tri roky. Typická chlebovinka v bukete je podčiarknutá tónmi sušeného ovocia, bohatou mineralitou v chuti a potenciálom zrenia, ktorý ani po desiatkach rokov nekončí. Jedinečné víno s chuťou pre dlhý a úspešný život.
Tokajský výber 4 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2003
Tokajský výber 4 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2003

Jantárovo-hnedý farebný odtieň vína a bohatá „kráľovská“ vôňa nezameniteľnej tokajskej chleboviny. Ohnivé médium pochádza zo sopečnej pôdy s božským rodokmeňom z klasických tokajských odrôd. Zrením v dubových sudoch v tufovej pivnici víno získalo na harmónii vône aj chuti, v ktorých dominujú tóny vlašského orecha, medovej kašičky, prezretých hrozienok, botrytídy, suchých tropických plodov a ovocnej minerality. Zážitok výnimočnej hodnoty s dlhým potenciálom zrenia.

Tokajský výber 5 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2002
Tokajský výber 5 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2002

Vzácny mikrosvet viniča v objatí sopečnej tokajskej pôdy, ktorá akumuluje energiu slnka v dozrievajúcich strapcoch hrozna opojených suchým vánkom s jeseňou ranných hmiel a horúcich dní, ktoré sa menia na Tokajské zlato pod noblesným šatom ušľachtilej botrytídy. Víno so vzácnym zlatožltým jantárom vo vzhľade, opojnou arómou sladučkej chleboviny s podtextom sušených fíg, hrozienok a vanilkového struku, ponorených v lipovom mede. V bohatej expresívnej chuti sa stretávajú najväčšie túžby vinohradníka a vinára, ktoré potvrdzuje ekvilibria vyvolaná časom zrenia v sudoch z hlbokej tufovej pivnice, v harmónii ovocnej kyselinky a sladkého hroznového cukru ručne zberaných cibéb z nášho honu Makovisko.

Tokajský výber 5 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2003
Tokajský výber 5 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2003

Víno, v ktorom sa prejavuje tokajský charakter, tzv chlebovinka. Výrazné v chuti i vôni. V chuti sa prejavujú a miešajú arómy čiernej kávy a horkej čokolády, postupne prekvapí nádherná aróma ruží a celkový zážitok dotvorí krásny medový chvostík.

Tokajský výber 6 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2003
Tokajský výber 6 putňový Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2003

Aristokratický tehlovo-oranžový jantár s rubínovými žilkami v odtieňoch čierneho zlata. Vzácne víno, ktoré sa vyrába iba v mimoriadne priaznivých ročníkoch z ručne oberaných hrozienok – cibéb. Intenzívna botrytická vôňa s notami sušených ďatlí, lipového medu a pražených lieskovcov sa snúbi s bohatou extraktívnou a sladkou chuťou hrozienok, pomarančového džemu a sladkého drievka. Veľmi dlhá dochuť z každej kvapky s veľmi dlhým potenciálom zrenia.

Tokajská výberová esencia Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2000
Tokajská výberová esencia Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2000

Tokajská esencia s brilantne čírym tmavozlatým jantárom a vysokou viskozitou. Explodujúca vôňa lesného medu, hruškového chutney, nakladaných fíg v kávovom likéri, pečených lieskovcov a mohutné tóny pomarančového marcipánu v kontraste praženej kávy i mandľovej čokolády s kokosom sú iba zlomkom bohatého spektra vône, ktorej sa žiadne iné víno vyrobené na tejto planéte nevyrovná. Ohnivá minerálna chuť vznikla v priebehu pomalého alkoholového kvasenia cibéb z najvzácnejšej úrody botrytického hrozna. Tento elixír zušľachtený pomalým zrením v tufovej pivnici zastaví čas aspoň na chvíľu počas ochutnávky. Veľké víno pre výnimočné okamihy života.

Kolekcia Saturnia

V dizajne dominuje vzácny nočný motýľ Saturnia pyri, ktorý odpočíva na nežnej rastlinke menom Mak bielokvetý, ktorá každoročne zakvitá v našich vinohradoch. Vína boli vyrobené z vlastnej integrovanej produkcie hrozna poctivou prácou našich vinohradníkov a pivničných majstrov. Hrozno bolo ručne vyberané. Kvalitu a vyzretosť, ocenenú zo slovenských aj medzinárodných výstav ucítite v každom dúšku. Výnimočné vína pre výnimočné chvíle.

 

Tokaj cuvée Kolekcia Saturnia slamové víno r. 2016
Tokaj cuvée Kolekcia Saturnia slamové víno r. 2016
Ručne vyberané hrozno bolo 3 mesiace sušené na špeciálnych rohožiach, čo obohatilo vyváženosť naturálneho cukru a kyselín. Prírodný koncentrát vôní a chutí Vám na podnebí rozohrá pieseň plnú sladkých tónov.

 

Muškát žltý Kolekcia Saturnia slamové víno r. 2015
Muškát žltý Kolekcia Saturnia slamové víno r. 2015
Muškát žltý s intenzívne zlatým farebným odtieňom a tmavou jantárovou iskrou. Výrazná ovocná až muškátovo-korenistá vôňa s náznakom opekaného sladkého cesta a perníkov pôsobí mimoriadne exoticky. Medovo-hrozienková chuť v sebe ukrýva noty lúpaných sladkých mandlí, pistácií a kešu orieškov. Harmonicky plné prírodne sladké víno s 255 gramami zvyškových cukrov znásobuje expresívnu povahu usušených voňavých bobuliek najstaršej Tokajskej odrody, ktorá po prehltnutí zanecháva nežný citrusový vnem na jazyku.

Ak ste v našom portfóliu firmy Ostrožovič spol. s r.o. nenašli niečo, čo ste hľadali, neváhajte nás kontaktovať. Na
sklade nedržíme kompletný sortiment. Ale ako oficiálny distribútor firmy Ostrožovič spol. s r.o. vieme rýchlo
zabezpečiť dodanie akýchkoľvek iných vín a výrobkov z produkcie vinárstva(darčekové sety, alebo obaly, archívne
vína, špeciality.

© 2019 Všetky práva vyhradené pre Cebra s.r.o.
Používame anonymizované súbory cookie, aby sme Vám poskytli najlepší zážitok z našej stránky a ochránili vaše osobné údaje. Ak budete pokračovať, povoľujete tým prijatie všetkých súborov cookie na stránke spoločnosti Cebra s.r.o.. Viac informácii